UNIT-XIV: BIOMOLECULES
(A) विटामिन
(B) एंजाइम
(C) प्रोटीन
(D) ऐमीनो अम्ल
Answer-(A) विटामिन
2. विटामिन A कहलाता है- [[2021]]
(A) ऐस्कार्बिक अम्ल
(B) रेटिनॉल
(C) कैलसीफेरॉल
(D) टोकोफेरॉल
Answer-(B) रेटिनॉल
3. मानव शरीर नहीं उत्पन्न करता है [[20214]]
(A) एंजाइम
(B) DNA
(C) विटामिन
(D) हारमोन्स
Answer-(C) विटामिन
4. ग्लूकोज में काइरल कार्बन की संख्या है-[[2010]
(A) 6
(B) 5
(C) 4
(D) 3
Answer-(C) 4
5. निम्नलिखित में कौन कार्बोहाइड्रेट है?
(A) थायमिन
(B) लैक्टोज
(C) ग्लिसरॉल
(D) इन्सुलीन
Answer-(B) लैक्टोज
6. DNA में थाइमीन दो हाइड्रोजन बंधन द्वारा किस भस्म से जुड़ा हुआ है? [[2010A]]
(A) एडेनीन
(B) साइटोसीन
(C) थाइमीन
(D) गुआनीन
Answer-(A) एडेनीन
7. एडेनोसीन निम्नलिखित में से किसका उदाहरण है ? (2010)
(A) न्यूक्लियोटाइड
(B) पाइरीमिडीन भस्म
(C) न्यूक्लियोसाइड
(D) प्यूरीन भस्म
Answer-(C) न्यूक्लियोसाइड
8. निम्न में से कौन पाइरीमिडीन भस्म नहीं है? (2010)
(A) यूरासिल
(B) साइटोसीन
(C) थाइमीन
(D) गुआमीन
Answer-(D) गुआमीन
9. निम्नांकित सुगर में से सबसे मीठा कौन है?
(A) ग्लुकोज
(B) लैक्टोज
(C) सुक्रोज
(D) फ्रक्टोज
Answer-(D) फ्रक्टोज
10. इन्जाइम क्या है?
(A) कार्बोहाइड्रेट
(B) लिपिड
(C) प्रोटीन
(D) उपर्युक्त कोई भी नहीं
Answer-(C) प्रोटीन
11. कार्बोहाइडेट जो जलशित होकर तीन से लेकर दस मोनो सैकराइड इकाई प्रदान करते हैं, उसे कहा जाता है- 2019
(A) मोनो-सैकराइड (B) डाई सैकराइड
(C) ओलिगोसैकराइड (D) फैली सैकराइड
Answer-(C) ओलिगोसैकराइड
12 सूक्रोज का सूत्र है-[2019]
(A) C_{12}*H_{22}*O_{12}
(B) C_{12}*H_{22}*O_{11}
(C) C_{12}*H_{24}*O_{11}
(D) C_{12}*H_{22}*O_{10}
Answer-(B) C_{12}*H_{22}*O_{11}
13. सूक्रोज का जलंशन देता है-
(A) ग्लूकोज का एक अणु
(B) दो अणु ग्लुकोज
(C) एक अणु ग्लूकोज तथा फुक्टोज
(D) एक अणु ग्लूकोज तथा माल्टोज
Answer-(C) एक अणु ग्लूकोज तथा फुक्टोज
14 फुक्टोज है एक
(A) कीटोहैक्सेस
(B) ऐल्डोहेक्ज
(C) हैक्सेसेकीटो
(D) हैक्सेसेलडो
Answer-(A) कीटोहैक्सेस
15 ग्लूकोस ब्रोमीन जल से ऑक्सीकृत होकर देता है।
(A) ग्लूकोनिक अम्ल
(B) सैकेरिक अम्ल
(C) ऐस्कॉर्बिक अम्ल
(D) एडिपिक अम्ल
Answer-(A) ग्लूकोनिक अम्ल
कक्षा 12 रसायन विज्ञान अध्याय 14 जैविक अणु (जैव अणु) हिंदी में वस्तुनिष्ठ प्रश्न
16 स्टार्च की मोनोमेरिक (एकलक) इकाई है।
(A) ग्लूकोज
(B) फ्रक्टोज
(C) ग्लूकोज व फ्रक्टोज
(D) मेन्नोस
Answer-(A) ग्लूकोज
17 स्टार्च का जल अपघटन करने पर हम अन्त में प्राप्त करते हैं-
(A) ग्लूकोज
(B) फ्रक्टोज
(C) दोनो
(D) सुक्रोज
Answer-(A) ग्लूकोज
18 सूक्रोस (इक्षु शर्करा) एक डाइसैकेराइड है जिसका एक अणु जल अपघटन से देता है।
(A) ग्लूकोस के दो अणु
(B) ग्लूकोस के दो अणु + लैक्टोस के एक अणु
(C) ग्लूकोस के एक अणु + फ्रक्टोज के एक अणु
(D) फ्रक्टोज के दो अणु
Answer-(C) ग्लूकोस के एक अणु + फ्रक्टोज के एक अण
19. ग्लूकोस के संबंध में निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही नहीं है?
(A) यह एक ऐल्डिोहेक्सोस है
(B) HI के साथ गर्म करने पर यह n हेक्सेन
देता है
(C) यह फ्यूरेनस रूप में उपस्थिति रहता है
(D) इसका 2,4-DNP परीक्षण सकारात्मक
नहीं होता है
Answer-(C) यह फ्यूरेनस रूप में उपस्थिति रहता है
20 ग्लूकोस तथा फ्रक्टोज है-
(A) मोनोसैकेराइड
(B) डाइसैकेराइड
(C) ओलिगोसैकेराइड
(D) पॉलिसेकेराइड
Answer-(A) मोनोसैकेराइड
21. निम्नलिखित में से कौन डाइसैकेराइड है?
(A) सूक्रोस
(B) माल्टोस
(C) लैक्टोस
(D) उपरोक्त सभी
Answer-(D) उपरोक्त सभी
22. पॉलिसेकेराइड है-
(A) सेल्युलोज तथा स्टार्च
(C) सेल्युलोज एवं ग्लाइकोजन
(D) स्टार्च, सेलुलोज एवं ग्लाइकोजन
Answer- (D) स्टार्च, सेलुलोज एवं ग्लाइकोजन
23 विटामिन B2 है -
(A) थायमीन
(B) राइबोफ्लोबिन
(C) ऐस्कोर्बिक अम्ल
(D) पिरिडॉक्सिन
Answer-(B) राइबोफ्लोबिन
24 पिरिडॉक्सिन को जाना जाता है-
(A) विटामिन B 2
(B) विटामिन B 6
(C) विटामिन B 12
(D) विटामिन B 1
Answer-(B) विटामिन B 6
25. विटामिन B12 में होता है-
(A) Fe(II)
(B) Co(III)
(C) Zn (II)
(D) Ca(ll)
Answer-(B) Co(III)
26. विटामिन C है-
(A) सीट्रीक अम्ल
(B) लैक्टिक अम्ल
(C) एसकोरविक अम्ल
(D) पारासीटामोल
Answer-(C) एसकोरविक अम्ल
27 निम्नलिखित अम्लों में से कौन-सा अम्ल एक विटामिन है?
(A) ऐस्पार्टिक अम्ल (B) ऐस्कॉर्बिक अम्ल
(C) एडिपिक अम्ल (D) सैकेरिक अम्ल
Answer-(B) ऐस्कॉर्बिक अम्ल
28. निम्नलिखित B-समूह के विटामिनों में से कौन सा हमारे शरीर में संग्रहित हो सकता हैं-
(A) विटामिन B (B) विटामिन B2
(C) विटामिन B (D) विटामिन B12
Answer-(D) विटामिन B12
29. पेप्टाइड बंध के निर्माण में निकलने वाले अणु का नाम है.
(A) अम्ल
(B) एमीन
(C) जल
(D) ऐल्कोहॉल
Answer-(C) जल
30. निम्नलिखित में से कौन न्यूक्लीक अम्ल का निर्माण नहीं करते हैं?
(A) यूरेसिल
(B) राइबोस शर्करा
(C) फास्फोरिक अम्ल
(D) ग्वानीडीन
Answer-(D) ग्वानीडीन
31. न्यूक्लिक अम्ल में, न्यूक्लिओटाइडस एक-दूसरे से जुड़े होते हैं-
(A) हाइड्रोजन बन्ध द्वारा
(B) पेप्टाइड बन्ध द्वारा
(C) ग्लाइकोसाइड संपर्क द्वारा
(D) फॉस्फेट समूह द्वारा
Answer-(D) फॉस्फेट समूह द्वारा
32. ज्वीटर आयन का निम्न में से कौन-सा उदाहरण है?
(A) यूरिया
(B) ग्लाइसिन हाइड्रोक्लोराइड
(C) अमोनियम एसीटेट
(D) α - ऐलानिन
Answer-(D) α - ऐलानिन
33. ज्वीटर आयन बनाने में कौन समर्थ है?
(A) CH3 NO 2
(B) CH3COOH
(C) CH C*H_{2}*N*H_{2}
(D) H2NCH2 COOH
Answer-(D) H2NCH2 COOH
34. इनमें कौन-सा बड़ा अणु नहीं है?
(A) DNA
(B) मण्ड
(D) इन्सुलिन
(C) पामीटेट
Answer-(C) पामीटेट
35. DNA में निम्नलिखित में से कौन-सा क्षार उपस्थित नहीं है?
(A) ऐडेनीन
(B) थायमीन
(C) साइटोसीन
(D) यूरेसिल
Answer-(D) यूरेसिल
36. DNA और RNA में चार क्षार होते हैं। निम्नलिखित में से कौन-सा क्षार RNA में उपस्थित नहीं है?
(A) ऐडेनीन
(B) यूरेसिल
(C) थायमीन
(D) साइटोसीन
Answer-(C) थायमीन
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